石膏在我們的生活中有著廣泛的應用，像骨折后用石膏固定，石膏雕像、石膏點豆腐等等，養雞行業中也不例外，那么用石膏養雞都有哪些作用呢？

首先，當雞感染法氏囊時，會因為排出大量尿酸鹽，導致脫水缺鈣，這時可以在飼料中加入2%的單味石膏粉，青年雞每只用3克，連續喂3天，不能站立的需要人工喂料，有助于補鈣，防止缺鈣而臥地不起，最終死亡。

其次，煅石膏有生肌斂瘡的功效，可治療雞的大腸桿菌病。當使用藥物時，可以向日糧中添加0.5%的煅石膏粉，能夠促進腸道和器官炎癥消除，加快雞體康復，連用5天即可。

此外，生石膏粉可以用于預防和治療蛋雞產蛋疲勞綜合癥。產蛋高峰期間，在原來鈣量基礎上添加0.5%的生石膏粉，并搭配魚肝油，能夠補充鈣，有利于蛋殼形成。

雞啄羽也可以通過生石膏粉來控制。當雞出現啄羽情況時，在飼料中加入1%的生石膏粉，能夠控制雞的啄羽癖，并加速換羽時間，建議連續使用10天。

在夏季高溫季節，使用生石膏粉有助于緩解熱應激。在飼料中添加1%的生石膏粉，能夠清熱涼血。

石膏也可讓雞增產增肥，將生石膏粉拌入飼料中喂雞，能夠提高蛋雞12%產蛋率，肉雞產肉率可提高15%以上。

石膏養雞雖好但是要注意用量和方法，過量使用或者使用不當可能會對雞的健康產生負面影響。